りきまるのおすすめ　オヤツレシピ　（平成１６年11月17日）
りきママお勧め！ 簡単手作りおやつ　”きなこん” 安くて簡単、それでいて大抵のワンコが喜んで食べてくれる、きな粉のおやつのレシピを紹介します。本屋さんで立ち読みしたものに、りきまる母が少し工夫を加えました。一度お試し下さい。 ＜材料＞ 小麦粉　　　　　　１/２カップ きな粉　　　　　　１/２カップ スキムミルク　　　大さじ２ 玉子Ｌ　　　　　　１個　（全卵使用）
作り方
	ボールに小麦粉、きな粉、スキムミルクを入れて良く混ぜる。
	卵を加えてねり、一つにまとめる。
	麺棒で厚さ５ｍｍ位に伸ばす。 アルミホイルの上に置き、ラップをかぶせた上から伸ばすとくっつかない。
	ラップをはずしアルミホイルに乗せたまま、オーブントースターで２〜３分焼く。
	包丁で好みの形に切って、出来上がり。
	できあがり！
＜コメント＞　 保存は３〜４日です。 材料を練る時、小指の先ほどのマーガリンを指先に付けると、まとまり易いです。 本ではドライフードの様に丸めていましたが、面倒だし、焼く時にコロコロ転がってしまうので、うちではピザのドウみたいに焼いて、四角く切っています。型抜きクッキーの要領で、星型とかにしてクリスマスにも！ 焼き時間は本には１０分とありましたが、そんなに焼くと膨れたりパサパサになるし、焦げてきな粉の香ばしさもなくなるので、あぶる程度が適当だと思います。 きな粉は良質の大豆タンパクですし、スキムミルクはカルシウム豊富、材料費が安く余計な添加物は一切無し。 何と言っても作るのに１０分とかからないのが魅力です。 是非一度お試し下さい
＜力丸談＞　　 このおやつはあっさりしてて美味しいんだよ。面倒くさがり屋の僕のお母さんが作ってくれるんだから、どんなに簡単か分かるでしょ？ ミニオフ会で試食してくれた僕のお友達も、美味しいって言ってくれてたみたい。 みんなも”きなこん”食べてみてね！！